Pizza!
Postitused
Aus ülestunnistus
Mu mees vaatas mulle just siniste siiraste silmadega otsa ja küsis, kas ma oleks nõus ühe õuna koorima ja lõikuma sel ajal, kui ta prügi välja viib. Et tal on hirmus õunaisu, aga ausalt - ta on liiga laisk, et seda puhastada. Ehk et... peale seda, kui ta on teinud sulle tassi teed.. ja enne seda mõnusa õhtusöögi, ja siis pesnud puhtaks su jälekakase lapse, ja sellesama lapsega lõuna ajal jalutamas käinud (et sa saaksid rahus põrandat pesta.. ja siis liiga vara tagasi jõudes poolelijäänud põrandapesu ise lõpetanud), ja hommikul teinud teise kannutäie kohvi, sest üks õudne kohvitanta tegi esimese kannutäiega lihtsalt üks-null... ja takkapihta enda särke triikinud! Einoh, selline mees või?! Ausalt, mul pole sõnu. :)
Paleo shokolaaditort
Retsept pärineb siit: http://livinghealthywithchocolate.com/desserts/paleo-chocolate-cake-grain-gluten-dairy-free-3341/ Aga Eesti oludele ja mõõtühikutele natuke sobivamaks kohendades kirjutan siia ringi, mis ma tegin. Alustukseks ütlen, et selles originaalretseptis on kasutusel US cup (USA tops), mis minu jaoks on siiani olnud üks tüütumaid mõõtühikuid, mida ümber arvutada. Aga! Nüüd avastasin, et mul on kodus olemas mõõtetops, kus on peal milliliitrid, untsid, pts-id (?) ja TOPSID, st cup-id! Hurraa! Neile, kellel sellist vidinat pole, ütlen, et 1c = 218ml, ehk et põmst on seda pisut üle 2dl (teen ka pildi, kui palju rohkem). Ahjah, ja tegelikult peaks selle vahekreemi valmis tegema enne kooki, sest 1) selle tegemiseks kulub 2+ tundi ja 2) ta peab sutsu külmkapis tahenema. Niisiis, kook, ja mismoodi mina seda tegin. I TORDIPÕHI 1. Pane ahi 350F ehk 175C peale sooja. 2. Võta 18-cm lahtikäiv koogivorm ja vooderda küpsetuspaberiga Mul on ainult 24-cm koogivo...
